2025-03-15
Didėjantis susirūpinimas dėl aflatoksino užteršimo: kaip greitas bandymas gali užtikrinti maisto saugą
Didėjant visuotiniam susirūpinimui dėl užteršimo maisto, aflatoksino užterštumas tapo kritine maisto ir žemės ūkio pramonės problema. Aflatoksinai - labai toksiškų mikotoksinų grupė, kurią gamina Aspergillus grybai, kelia didelę riziką sveikatai, įskaitant kepenų vėžį ir imuniteto slopinimą. Griežtai maisto saugos taisyklės, įskaitant FDA ir ES standartus, riboja aflatoksino kiekį grūduose, riešutuose, grūduose ir gyvūnų pašaruose. Tačiau naujausi pranešimai rodo, kad dėl klimato pokyčių ir netinkamų laikymo sąlygų padidėjo aflatoksino užterštumas, todėl rizikuoja pasaulinis aprūpinimas maistu.
Aflatoksino poveikis yra didelis pavojus sveikatai, paveikiančiai tiek žmones, tiek gyvūnus. Daugelyje regionų užteršti grūdai ir riešutai ir toliau patenka į maisto tiekimo grandines, todėl padidėja ilgalaikių pasekmių sveikatai rizika. Gebėjimas greitai ir tiksliai aptikti aflatoksinus yra labai svarbus maisto gamintojams, grūdų tiekėjams ir reguliavimo agentūroms.
Tradiciniams aflatoksinų aptikimo metodams, tokiems kaip ELISA ir HPLC, reikia laboratorinių įrenginių, todėl jie yra brangūs ir reikalauja daug laiko. Priešingai, greitas bandymo kasetės suteikia greitą ir efektyvų atrankos metodą, pateikdami rezultatus per kelias minutes.Bendras aflatoksino greito bandymo kasetėikiBabio Biotech, pagrindinis Kinijos gamintojas, skirtas bandymams atlikti vietoje, leidžiant maisto saugos specialistams aptikti aflatoksinus grūduose, riešutuose ir gyvūnų pašaruose.
✅ Neatidėliotini rezultatai-Gaukite tikslų aflatoksino atrankos rezultatą vos per 5–10 minučių.
✅ Ekonominis sprendimas- Patikima alternatyva brangiems laboratoriniams tyrimams.
✅ Pasaulinių standartų laikymasis- Užtikrina FDA, ES ir kitų reguliavimo institucijų nustatytus maisto saugos taisykles.
✅ Universalios programos- Idealiai tinka naudoti grūdų kaupimo vietose, maisto perdirbimo įmonėse ir kokybės kontrolės laboratorijose.
„Babio Biotech“ yra įsipareigojusi pateikti aukštos kokybės greito bandymo rinkinius maisto saugos specialistams visame pasaulyje.Bendras aflatoksino greito bandymo kasetėyra patikimas sprendimas įmonėms, norinčioms išlaikyti reguliavimo laikymąsi ir apsaugoti visuomenės sveikatą. Įprastomis maisto saugos protokolais įtraukdamos greitus bandymus, įmonės gali žymiai sumažinti riziką, susijusią su mikotoksino užteršimu.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie „Babio Biotech“ maisto saugos sprendimus, apsilankykitewww.babiocorp.com.
Kadangi aflatoksino užterštumas tebėra svarbiausias maisto saugos rūpestis, greitojo aptikimo metodai yra būtini įmonėms, norinčioms laikytis taisyklių ir apsaugoti vartotojus.Bendras aflatoksino greito bandymo kasetėSuteikia greitą, patikimą ir ekonomišką kenksmingų mikotoksinų patikrinimo būdą, užtikrinant maistą ir maitinkite saugą visame pasaulyje.